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高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用。高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品 - メルカリ。高村作 鍛錬 鳳皇琳 パウダーハイス 牛刀 210mm 口金付 ワイン柄。☆商品詳細☆高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：335㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：160ｇペティ柄の色：ワインレッド全長　：245㎜刃長　：130㎜刃幅　：28㎜重さ　：65ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。・ばら売りは致しません。ご了承ください。#高村刃物#鳳皇琳#牛刀#ペティナイフ#210mm#130mm#開店祝い#お祝い。高村刃物製作所「牛刀」210mm粉末ハイス鋼 | 田中惣一商店。調理器具 Tupperware Rainbow Cooker Premium 26cm。ルクルーゼ TNS ウォックパン 26cm ガラスフタ付き。【値下げしました】 45: マトファー　ギザ抜き型 9ヶ入セット。STAUB LA COCOTTE 24cm フランス製　黒　ココット　オマケ付！。堺孝行　極上本焼　洋出刃　尺。ルクルーゼ LE CREUSET マルミット オレンヂ 22cm。MEYER CIRCULON マイヤー　サーキュロン　フライパン　2pcセット。ヨシノクラフト IH対応22センチ両手鍋　EW-22。北陸アルミニウム 圧力鍋 ベスト8G 4.3ℓ。DANSK 赤い片手鍋 木製ハンドル 未使用。【新品レア】 函館史跡『五稜郭』 のジンギスカン鍋蟻の火ふき - ウエノヤマ技巧。【新品未使用未開封品】ティファールフライパン 9点セット ロイヤルブルー。ルクルーゼ 100周年 ツマミ 2つ シルバー ライトゴールド 海外限定 レア。Le Creuset(ル・クルーゼ)ホーロー鍋　オーバル パンサイズ25。オーブン天板12枚セット。Solingen　包丁　ドイツ　置物　インテリア　工芸品　美術品　A3147。M1280 【未使用】セラポット モスグリーン 26cm 5点セット